Barritas de yogur y chocolate heladas

¿Barritas de yogur con chocolate y menta? ¡Sí es posible! Un regalo de 5 ingredientes perfecto para estas Navidades.

Prep
6 horas o toda una noche
Ingredientes

200g de chocolate semi-dulce, derretido
850g FAGE Total 5%, FAGE Total 2%, FAGE Total 0%
85g de miel o jarabe de arce
1 cucharadita de extracto de vainilla
Caramelos de menta, aplastados
 

    Modo de Preparación
  1. Poner papel de aluminio sobre una bandeja.
  2. Derretir el chocolate y extenderlo sobre la bandeja forrada con papel de aluminio. Ponerlo en el congelador para que el chocolate se endurezca.
  3. En un bol mediano, mezclar el yogur FAGE Total, la miel y la vainilla.
  4. Esparcir la mezcla de yogur sobre el chocolate y esparcir los trocitos de caramelo de menta por toda la mezcla de yogur.
  5. Congelar durante al menos 6 horas o durante la noche. Romper en pedazos y servir inmediatamente.