Huevos de chocolate rellenos

Raciones
1 porción
Ingredientes

1 huevo de chocolate

Crema:
100g de yogur FAGE Total 5% 
150 g de queso de untar 
1 cucharada de azúcar glas
35 ml de café 

    Modo de Preparación
  1. En un bol, mezclar todos los ingredientes hasta obtener una mezcla suave y homogénea. Reservar.
  2. Para abrir los huevos: calentar ligeramente la hoja de un cuchillo y cortar suavemente en la base del huevo hasta obtener una sección precisa.
  3. Rellenar los huevos, colocarlos en un plato y darles la vuelta.
  4. Si no se van a servir inmediatamente, colocar los huevos en la nevera.
  5. Para decorar, recomendamos granola y fresas.