

Los granos de granada y la calabaza asada aportan dulzura a este humus, mientras que el yogur añade una textura densa y cremosa.
200g de calabaza, pelada y cortada en 2.5cm
4 cucharadas de aceite de oliva extra virgen, añadir más si es necesario.
½ cucharadita de canela molida
½ cucharadita de comino molido
4 dientes de ajo
Jugo de 1 limón
1 lata de garbanzos de 15 onzas, enjuagada y escurrida
140g FAGE Total 5%, FAGE Total 2% o FAGE Total 0%
60g de tahini
Sal y pimienta al gusto
Toppings:
Semillas de granada
FAGE Total 5%, FAGE Total 2% o FAGE Total 0%
Perejil
Aceite de oliva extra virgen
Pan de pita o tostadas de aperitivo