Mousse de chocolate y aguacate

¡Llamando a todos los amantes del chocolate! Una delicia de chocolate con un extra de proteínas que seguro que satisface a los más golosos.

Preparación
5-10 minutos y 35 minutos de enfriamiento
Raciones
2 raciones
Ingredientes

1 aguacate grande, pelado y sin hueso

280 g de yogur FAGE Total 5% 

80g de trozos de chocolate, derretidos

2 cucharadas de miel, jarabe de arce o agave

1 cucharadita de extracto de vainilla

Una pizca de sal

Virutas de chocolate para decorar

Ramitas de menta

    Modo de Preparación
  1. Añade el aguacate, el yogur (a temperatura ambiente), el chocolate derretido, la miel, el extracto de vainilla y la sal en una batidora y bate hasta que esté suave y cremoso.
  2. Divide en tazones y sirve de inmediato, o enfriar durante 30 minutos para obtener una consistencia más espesa.
  3. Decorar con más yogur, chocolate y menta.