Ingredientes
2 huevos
90 g de edulcorante
120 ml de aceite vegetal
240 ml de leche
2 cucharadas de cacao
240 g de harina
1 sobre de levadura en polvo
Café
Para la cobertura:
300 g de yogur FAGE Total
30 de edulcorante
Cacao al gusto
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Modo de Preparación
- Batir los huevos con el edulcorante hasta que estén ligeros y esponjosos.
- Ahora añade primero todos los ingredientes líquidos y después los ingredientes secos; mezcla hasta obtener una masa lisa y homogénea.
- Pasar la mezcla a un molde previamente engrasado y «enharinado» con cacao.
- Cocer en el horno a 180 grados durante unos 25 minutos.
- Mientras tanto, ocúpate de la crema: combina el yogur con el edulcorante y déjalo reposar en el frigorífico.
- Una vez lista la base, déjala enfriar, después mójala con café y añade la crema.
- Espolvorear con cacao y listo para servir.
