Ingredientes
Un envase de 500 gramos de FAGE Total, FAGE Total 2% o FAGE Total 0%
60ml de leche
80g de miel
Cáscara rallada fina de 1 lima
3 cucharadas de zumo de lima natural
Un envase de 170 gramos de frambuesas frescas
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Modo de Preparación
- En un bol mediano, bate FAGE Total, leche, miel, ralladura de lima y zumo de lima hasta que la mezcla sea uniforme.
- En un molde de 10 polos, llena cada cavidad hasta ¼ de su capacidad.
- Añade un par de frambuesas en cada cavidad y golpea suavemente el molde sobre la superficie de trabajo para liberar cualquier burbuja de aire. Continúa colocando capas en el molde de cada polo hasta llenarlos. Cubre el molde e inserta los palitos para cada polo. Deja que se congelen durante la noche.
- Para extraer del molde, sumerge el molde en agua fría el tiempo necesario para sacar las paletas del molde. Sirve inmediatamente o coloca las paletas sobre una bandeja y vuelve a colocarlos en el congelador hasta que estén sólidas para pasarlas después a una bolsa de plástico resellable. Se pueden conservar en congelación hasta por 3 semanas.
