Crumble de galletas de chocolate y parfait de fresas

Chocolate + Crumble + Yogur cremoso… ¿Hace falta decir algo más? Este delicioso parfait es una versión más ligera del clásico crumble de chocolate con galletas.

Preparación
10-15 minutos
Raciones
4-6
Ingredientes

490 g de FAGE Total 0%, 2%, 5%. 

2 cucharadas de cacao en polvo para postres

2 cucharadas de leche  

2 cucharadas de miel, jarabe de arce o agave

1 cucharadita de extracto de vainilla

450 g de fresas, cortadas en rodajas

10 galletas de sándwich de chocolate rellenas de vainilla, trituradas

Fresas y galletas para decorar (opcional)

    Modo de Preparación
  1. En un bol mediano, combinar 245 g de yogur, cacao en polvo, leche, jarabe de arce y extracto de vainilla. Con una batidora de mano, mezclar los ingredientes hasta que estén bien combinados.
  2. Añadir las fresas en el fondo de un vaso de servir, cubrir con el yogur restante, las galletas trituradas y la mezcla de yogur y chocolate. Decorar con más yogur, fresa y galleta.