Smoothie bowl de calabaza y especias

Estamos en pleno modo otoñal con este delicioso y sencillo desayuno que lleva el cremoso yogur FAGE Total, calabaza y canela.

Ingredientes

75g de puré de calabaza

60g de leche a elegir

700g de FAGE Total 0%, 2%, 5% 

1 plátano, en rodajas

2 cucharadas de agave o miel

¼ de cucharadita de canela

¼ de cucharadita de jengibre

¼ de cucharadita de nuez moscada

Cobertura:

Semillas de calabaza

Coco secado en láminas

Pepitas de granada

Canela molida

    Modo de Preparación
  1. Añadir el puré, la leche, 140g de yogur griego, los plátanos, el sirope de arce, la canela, el jengibre y la nuez moscada en una batidora y batirlo hasta que quede una mezcla homogénea.
  2. Poner 280 g de yogur en un lado de un bol y el batido en el otro.
  3. Repetir el mismo proceso en el segundo bol. Cubrir con semillas de calabaza, láminas de coco, granada y canela molida.