Batido de cítricos de invierno

Preparación
15 minutos
Raciones
2
Ingredientes

1 remolacha cruda pequeña, bien lavada y cortada en cuartos 

120 g de frambuesas congeladas

120 ml de zumo de granada

2 cucharadas de miel, sirope de arce o agave

140 g de trozos de mango congelados

2 naranjas, pomelos o naranjas sanguinas, peladas y cortadas por la mitad

280 g de yogur griego FAGE Total 0%, 2%, 5%, divididos

180 ml de zumo de naranja

2 cucharaditas de jengibre molido

½ cucharadita de cúrcuma molida

    Modo de Preparación
  1. Añadir la remolacha, las frambuesas, el zumo de granada y la miel a la batidora y batir hasta obtener una mezcla homogénea.
  2. Verter en 2 vasos grandes.
  3. Limpiar la batidora y añadir el mango, las naranjas, el yogur, el zumo de naranja, el jengibre, la cúrcuma y batir hasta obtener una mezcla homogénea.
  4. Rellenar los 2 vasos con el batido de mango y dar vueltas a la bebida con una cuchara.