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Cookies de yogur

Ingredientes

 

Yogur FAGE Total 125 g

Harina 250 g

Bicarbonato ½ cdta

Mantequilla derretida 50 g

Azúcar moreno 50 g

Chispas de chocolate 100 g

1 huevo batido

Sal

    Modo de Preparación
  1. Tamizar la harina y el bicarbonato en un bol. Añadir el azúcar y una pizca de sal.
  2. Incorporar el huevo batido, el yogur FAGE Total y la mantequilla derretida, y mezclar todos los ingredientes. Añadir las chispas de chocolate, trabajando la masa rápidamente.
  3. Hacer bolas de masa, aplanarlas y colocarlas en una bandeja cubierta de papel de hornear.
  4. Introducir en el horno previamente calentado a 175 °C y hornear durante 11 min.
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