Tamizar la harina y el bicarbonato en un bol. Añadir el azúcar y una pizca de sal.
Incorporar el huevo batido, el yogur FAGE Total y la mantequilla derretida, y mezclar todos los ingredientes. Añadir las chispas de chocolate, trabajando la masa rápidamente.
Hacer bolas de masa, aplanarlas y colocarlas en una bandeja cubierta de papel de hornear.
Introducir en el horno previamente calentado a 175 °C y hornear durante 11 min.