Ensaladas en frasco con aderezo de yogur, limón y tahini

Prep
10 minutos
Ingredientes

Ingredientes del aderezo:
140 g de FAGE Total 0%, 2% o 5%.
3 cucharadas de zumo de limón, ralladura de un limón
1 cucharada de tahini
3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
½ cucharadita de sal de ajo
¼ de cucharadita de pimienta negra

Ingredientes para la ensalada a capas:
Proteínas: huevo, quinoa, pollo, filete, edamame, feta
Verduras: pepino, tomate, cebolla roja, zanahoria rallada, aguacate, maíz
Verduras: rúcula, espinacas, mesclun, lechuga romana
 

    Modo de Preparación
  1. Colocar todos los ingredientes del aderezo en una batidora y batir hasta que esté suave.
  2. Haz sus ensaladas añadiendo el aderezo en el fondo del frasco.
  3. A continuación, colocar cualquier proteína como huevo, quinoa, pollo, filete, edamame o feta.
  4. Luego añadir las verduras como pepino, tomate, cebolla roja, zanahoria rallada, aguacate y maíz.
  5. Terminar colocando hojas verdes como rúcula, espinacas, mesclun, lechuga romana o cualquier otra hoja verde de tu elección.