Ingredientes
Yogur FAGE Total 150 g
Leche 100 ml
Café instantáneo 1 cdtas
Miel 2 cdtas
Chocolate negro, finamente picado, 250 g
Nata de muy alto contenido en grasa 100 g
Azúcar glas 50 g
Semillas de 1 vaina de vainilla
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Modo de Preparación
- Llevar la leche y el café a ebullición sin dejar de remover. Retirar del calor y añadir la miel, el yogur y el chocolate. Remover constantemente hasta que el chocolate se derrita completamente y dejar que se enfríe ligeramente.
- Batir la nata con el azúcar glas y la vainilla hasta obtener una nata ligeramente montada. Incorporar el chocolate y remover con cuidado hasta que quede homogéneo.
- Verter en boles pequeños, refrigerar durante al menos 3 horas y servir.