Ingredientes
170g de FAGE Total 0%, 2%, 5%,
100ml de leche
3 cucharadas de miel o agave
2 cucharadas de semillas de chía
4 higos frescos
4 cucharadas de granola
Pistachos, picados gruesos
Grosellas
Una pizca de canela molida (opcional)
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Modo de Preparación
- En un bol pequeño, batir el yogur, la leche, el sirope de arce y las semillas de chía. Remover y refrigerar durante al menos 4 horas o toda la noche para que se empapen.
- Antes de servir, cortar tres higos en rodajas y un higo en cuartos. Colocar los higos cortados en la pared de un vaso de vidrio.
- Formar el parfait en capas añadiendo ¼ de la mezcla de chía en el fondo del tarro. Añadir unas 4 cucharadas de yogur y luego otra capa de la mezcla de semillas de chía.
- Cubrir con los higos cortados en cuartos, la granola, los pistachos, las grosellas y la canela. Servir inmediatamente.
