Ingredientes
Tajín o condimento de limón y chile
Gajos de lima
340 gr de trozos de mango congelado
340 ml de néctar de mango
340 gr de yogur FAGE Total 0%, 2%, 5%
30 ml de jugo de lima fresca
3 cucharadas de agave
Salsa chamoy al gusto
Mango fresco, cortado en trozos pequeños para decorar (opcional)
Dulce de tamarindo (opcional)
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Modo de Preparación
- En un plato pequeño, vierte una pequeña cantidad de Tajín.
- Frota el borde exterior del vaso con un gajo de lima para humedecer la parte superior y luego sumerge el vaso en el Tajín. Ponlo a un lado.
- En una licuadora, mezcla el mango, el néctar, el yogur, el jugo de lima y el agave hasta que quede suave.
- Agrega una pequeña cantidad de chamoy en el fondo del vaso y luego añade el batido de mango. Alterna el chamoy y el mango hasta llegar arriba y decora con trozos de mango fresco y con una pajilla de tamarindo.
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