Ensalada de col lombarda

Ingredientes

Yogur FAGE Total 150 g

Mostaza en grano 1 cda

Zumo de limón 2 cdas

Aceite de oliva virgen extra ½ cda

½ col roja pequeña, cortada en finas tiras

1 manzana, descorazonada y finamente laminada

Pasas 5 cdas

Piñones 2 cdas

    Modo de Preparación
  1. En un bol pequeño, mezclar el yogur, la mostaza, el zumo de limón y el aceite y, a continuación, sazonar.
  2. Mezclar la col roja, la manzana y las pasas en un bol grande. Verter el aderezo y mezclar. Esparcir los piñones y servir.