Bocaditos de salmón y pepino con yogur

Preparación
15 minutos
Raciones
36 bocaditos
Ingredientes

3 pepinos, cortados en rodajas de 2,5 cm 

220 g de queso fresco a temperatura ambiente

140 g de FAGE Total 0%, 2%, 5%.

½ cucharadita de cebolla en polvo

½ cucharadita de ajo en polvo

¼ cucharadita de sal

Ralladura de 1 limón

340 g de salmón ahumado

Eneldo y pimienta negra molida para decorar

    Modo de Preparación
  1. Extender las rodajas de pepino en una bandeja de servir.
  2. En un bol mediano, batir el queso crema, el yogur, la cebolla y el ajo en polvo, la sal y la ralladura de limón. Añadir la mezcla a una manga pastelera con punta de estrella.
  3. Cubrir cada rodaja de pepino con salmón ahumado y poner una cantidad generosa de relleno de yogur. Espolvorear eneldo y pimienta molida. Servir inmediatamente.